ΙΕΛΚΑ: Οι Έλληνες ξοδεύουν εκατοντάδες ευρώ τον χρόνο για έτοιμο φαγητό – Οι νέες συνήθειες των καταναλωτών

Οι συνήθειες των Ελλήνων καταναλωτών αλλάζουν, με το έτοιμο φαγητό να αποτελεί πλέον σημαντικό μέρος της καθημερινότητας πολλών νοικοκυριών. Σύμφωνα με στοιχεία του ΙΕΛΚΑ, οι δαπάνες για έτοιμα γεύματα, delivery και προϊόντα άμεσης κατανάλωσης καταγράφουν σημαντική παρουσία στις αγορές των καταναλωτών.

Η έλλειψη χρόνου, οι γρήγοροι ρυθμοί ζωής και η ευκολία που προσφέρουν οι έτοιμες λύσεις φαίνεται πως έχουν ενισχύσει τη ζήτηση για φαγητό εκτός σπιτιού ή έτοιμα προϊόντα. Καφές, σνακ, έτοιμα γεύματα και επιλογές τύπου delivery έχουν μπει για πολλούς στην καθημερινή ρουτίνα.

Παράλληλα, η ακρίβεια έχει οδηγήσει αρκετούς καταναλωτές να αναζητούν πιο οικονομικές επιλογές, συγκρίνοντας τιμές και περιορίζοντας ορισμένες εξόδους για φαγητό. Οι αλλαγές στις καταναλωτικές συνήθειες αποτυπώνουν τη νέα πραγματικότητα που διαμορφώνεται στην αγορά τροφίμων.

Οι ειδικοί του κλάδου επισημαίνουν ότι το έτοιμο φαγητό συνεχίζει να αποτελεί μια δυναμικά αναπτυσσόμενη κατηγορία, καθώς συνδυάζει την ταχύτητα με την ευκολία, δύο στοιχεία που οι σύγχρονοι καταναλωτές θεωρούν ιδιαίτερα σημαντικά.