Tags :τσίμπημα τσιμπουριού

Υγεία

Το τσίμπημα που μπορεί να προκαλέσει αλλεργία στο κόκκινο κρέας

Ένα τσιμπούρι μπορεί, σε ορισμένες περιπτώσεις, να προκαλέσει μια σπάνια αλλά ολοένα συχνότερη αλλεργία, γνωστή ως σύνδρομο άλφα-γαλ (Alpha-Gal Syndrome), η οποία συνδέεται με την κατανάλωση κόκκινου κρέατος. Σύμφωνα με πρόσφατη έκθεση των Κέντρων Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων των ΗΠΑ (CDC), η πάθηση φαίνεται να επηρεάζει περισσότερους ανθρώπους από ό,τι πιστευόταν μέχρι σήμερα. Σε αντίθεση […]Διαβάστε περισσότερα