Η μπανάνα είναι από τα πιο εύκολα φρούτα που μπορούμε να έχουμε στην καθημερινή μας διατροφή. Δεν χρειάζεται πλύσιμο ή κόψιμο μεταφέρεται εύκολα και μπορεί να καταναλωθεί μέσα σε λίγα λεπτά. Για αυτό και αποτελεί συχνά την πρώτη επιλογή όσων βιάζονται το πρωί και θέλουν κάτι γρήγορο πριν φύγουν από το σπίτι. Παράλληλα, η μπανάνα […]Διαβάστε περισσότερα
Τα goji berries έχουν καταφέρει τα τελευταία χρόνια να αποκτήσουν ξεχωριστή θέση στη συζήτηση γύρω από την υγιεινή διατροφή. Τα μικρά, κόκκινα αποξηραμένα φρούτα εμφανίζονται πλέον σε καταστήματα με προϊόντα διατροφής, σε μείγματα ξηρών καρπών, σε μπάρες δημητριακών αλλά και σε συνταγές που αναζητούν μια διαφορετική γλυκόξινη νότα. Πίσω, όμως, από τη σύγχρονη δημοτικότητά τους […]Διαβάστε περισσότερα
Η ζάχαρη βρίσκεται σε πολύ περισσότερα τρόφιμα από όσα ίσως φανταζόμαστε. Δεν αφορά μόνο το κουταλάκι που προσθέτουμε στον καφέ ή στο τσάι, αλλά και πολλά συσκευασμένα προϊόντα, γλυκά, αναψυκτικά, σάλτσες και τρόφιμα που καταναλώνουμε καθημερινά. Παράλληλα, τα τελευταία χρόνια έχουν γίνει ιδιαίτερα δημοφιλείς διάφορες εναλλακτικές επιλογές, όπως το μέλι, η καστανή ζάχαρη, το πετιμέζι, […]Διαβάστε περισσότερα
