Tags :CDC

Υγεία

Το τσίμπημα που μπορεί να προκαλέσει αλλεργία στο κόκκινο κρέας

Ένα τσιμπούρι μπορεί, σε ορισμένες περιπτώσεις, να προκαλέσει μια σπάνια αλλά ολοένα συχνότερη αλλεργία, γνωστή ως σύνδρομο άλφα-γαλ (Alpha-Gal Syndrome), η οποία συνδέεται με την κατανάλωση κόκκινου κρέατος. Σύμφωνα με πρόσφατη έκθεση των Κέντρων Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων των ΗΠΑ (CDC), η πάθηση φαίνεται να επηρεάζει περισσότερους ανθρώπους από ό,τι πιστευόταν μέχρι σήμερα. Σε αντίθεση […]Διαβάστε περισσότερα