Η ζάχαρη βρίσκεται σε πολύ περισσότερα τρόφιμα από όσα ίσως φανταζόμαστε. Δεν αφορά μόνο το κουταλάκι που προσθέτουμε στον καφέ ή στο τσάι, αλλά και πολλά συσκευασμένα προϊόντα, γλυκά, αναψυκτικά, σάλτσες και τρόφιμα που καταναλώνουμε καθημερινά. Παράλληλα, τα τελευταία χρόνια έχουν γίνει ιδιαίτερα δημοφιλείς διάφορες εναλλακτικές επιλογές, όπως το μέλι, η καστανή ζάχαρη, το πετιμέζι, […]Διαβάστε περισσότερα
Ο μεταβολισμός είναι ο μηχανισμός με τον οποίο ο οργανισμός μετατρέπει την τροφή σε ενέργεια για να υποστηρίξει όλες τις ζωτικές του λειτουργίες. Αν και παράγοντες όπως η ηλικία, το φύλο και η γενετική επηρεάζουν τον βασικό μεταβολικό ρυθμό, υπάρχουν καθημερινές συνήθειες που μπορούν να συμβάλουν στη βέλτιστη λειτουργία του. 1. Κατανάλωσε περισσότερη πρωτεΐνη Οι […]Διαβάστε περισσότερα
